[PT] Todos os anos, entre os meses de Outubro e Janeiro, durante o inverno europeu, ocorrem as primeiras colheitas de Andorinha. Essas primeiras safras são bem especiais, pois trazem muito frescor ao azeite.
Diferente do vinho, que quanto mais envelhecido melhor, com o azeite acontece justamente o contrário: o quanto antes for consumido, mais fresco e saboroso ele é.
As primeiras azeitonas tendem a ser mais verdinhas e conferem ao azeite notas de picância, leve amargor e presença da rama de tomate. Essa foi a nossa inspiração para criar a edição limitada de 2022-2023: Um visual sofisticado que constrasta o gradiente granulado refrescante com um representação icônica das primeiras azeitonas.
[EN] Every year, between the months of October and January, during the European winter, the first harvests of Andorinha take place.
These early crops are very special, as they bring a lot of freshness to the olive oil. Unlike wine, which gets better with age, the opposite is true for olive oil: the sooner it is consumed, the fresher and more flavorful it is.
The first olives tend to be greener and give the oil notes of spiciness, slight bitterness, and a hint of tomato vine. This was our inspiration for creating the limited edition of 2022-2023: A sophisticated visual that contrasts a refreshing granular gradient with an iconic representation of the first olives.
Design Team: Claude de Peña (VP), Marcio Aoki (Head of Design), Mariane Rodrigues ( Design Manager), Vivian De Westarp (Designer), Maria Chella (Designer), Renata Okazaki (Designer), Mauricio Oliveira (CGI)
Project designed by Team Créatif Brasil
